【ときたま人参玄米ケーキ】新フレーバー試作
2月のときたま人参玄米シリーズの試作をモクモクと。
無農薬人参と玄米粉で作る、グルテン&乳製品&卵フリーのケーキ。(乳製品の代わりに、自家製のミキ(米で作る乳酸飲料)を使う)
の新フレーバー。
最後は友人たちの舌を借りて、微調整。
使っている無農薬人参は箱で取り寄せているものなのだけれど、生産者さんによって味がやはり違う。
先月の人参くんたちは、ビビッド！だった。
今月のは、まろやか〜
ケーキもクラッカーも、少し優しい味かもしれません＊
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